13/06/2017

Dejemos las prisas, las esferificaciones, las deconstrucciones y el gusto por lo artificial. Damos la bienvenida al comfort food con los brazos abiertos y los sentidos preparados para disfrutar de esta nueva tendencia que homenajea a lo viejo: volvemos a los...

13/06/2017

El 'slow' ha llegado para imponerse a nuestras prisas, a esas ganas locas de arrojar a todos a las vías del tren cuando no te dejan avanzar por el andén, o aquellos que frenan en seco en la acera cortando de golpe nuestros 100 metros lisos hacia ninguna parte...

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SLOW TRAVEL, O CÓMO MIMETIZARSE CON EL VIAJE

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